চিবা প্রিফেকচার গোলমেট এবং খাদ্য গাইড
চিবা প্রিফেকচারের প্রধান খাদ্য, দর্শনীয় স্থান এবং ইভেন্টগুলির একটি বিস্তৃত গাইড।
কাওয়াতোয়ো প্রধান দোকান
এটি 1909 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি দীর্ঘ-স্থাপিত ঈল রেস্তোরাঁ, যা নারিতাসান শিনশোজি মন্দিরের কাছে অবস্থিত। দোকানে কাঠকয়লার উপর ধীরে ধীরে গ্রিল করার আগে একটি গোপন সস দিয়ে দক্ষ কারিগরদের চটকদারভাবে কাটা, স্কিভারিং এবং ঈল ঢেলে দেওয়ার দৃশ্যটি আগত পর্যটকদের বিনোদন হিসাবে আকৃষ্ট করে। ”উনাজু” তাজা গ্রিল করা ঈলের সুগন্ধের মধ্যে পরিবেশন করা হয় এবং এটি বাইরের দিকে খসখসে এবং সুগন্ধযুক্ত, যদিও ভিতরে আশ্চর্যজনকভাবে মোটা এবং নরম। ঐতিহ্যবাহী জাপানি প্রযুক্তি এবং ইতিহাসকে মূর্ত করে এমন একটি ভবনে আপনি যে চমৎকার স্বাদ উপভোগ করতে পারেন তা আপনার নারিতা দর্শনীয় ভ্রমণের একটি অপরিহার্য হাইলাইট হবে।
প্রধান আকর্ষণ এবং বৈশিষ্ট্য
- ঈল প্রস্তুতি এবং চারকোল গ্রিলিংয়ের লাইভ পারফরম্যান্স স্টোরে অনুষ্ঠিত হয়
- একটি গোপন সস যা প্রতিষ্ঠার পর থেকে অব্যাহত রয়েছে।
- স্টোরের ভিতরে একটি ঐতিহাসিক কাঠের বিল্ডিং রয়েছে যা মেইজি যুগের পরিবেশ বজায় রেখেছে।
চিবা আঞ্চলিক পাইকারি বাজার সম্পর্কিত বিল্ডিং
পেশাদার শেফ এবং স্থানীয় ক্রেতাদের দ্বারা ঘন ঘন একটি প্রাণবন্ত পাইকারি বাজার। সংশ্লিষ্ট বিল্ডিংয়ে একটি রেস্তোরাঁর এলাকা রয়েছে যা সাধারণ জনগণের জন্য উন্মুক্ত, যেখানে আপনি টোকিও উপসাগর এবং চিবার চারপাশের জল থেকে আশ্চর্যজনকভাবে যুক্তিসঙ্গত মূল্যে ধরা অত্যন্ত তাজা সামুদ্রিক খাবার উপভোগ করতে পারেন। আপনি জাপানের “বাজারের প্রাতঃরাশের” খাঁটি স্থানীয় অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারেন যার সাথে সামুদ্রিক খাবারের বাটিগুলির স্তূপ করা, আপনার সামনে শেফদের দ্বারা তৈরি সুশি এবং শুধুমাত্র সকালে উপলব্ধ খাবার সেট করুন৷ বিক্রেতাদের প্রাণবন্ত কণ্ঠস্বর শুনে এবং বাজারের অনন্য পরিবেশ অনুভব করার সময় আপনি যে মাছটি খান তার সুস্বাদু ব্যতিক্রমী।
প্রধান আকর্ষণ এবং বৈশিষ্ট্য
- পেশাদারদের দ্বারা ঘন ঘন একটি বাস্তব বাজারের উত্তেজনা এবং পরিবেশ
- একটি রেস্তোরাঁর রাস্তা যেখানে আপনি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে তাজা ধরা উপাদান দিয়ে তৈরি বিলাসবহুল সীফুড বাটি এবং সুশি উপভোগ করতে পারেন।
- সকাল থেকে খোলা, আপনি একটি সত্যিকারের জাপানি ব্রেকফাস্ট উপভোগ করতে পারেন
রমেন সুগীতায় চিবা শাখা
এটি একটি কিংবদন্তি রেস্তোরাঁ যা ইয়োকোহামা ইকেই রমেনের প্রথম সরাসরি শাখা হিসাবে পরিচিত, যেখানে জাপানি রমেন সংস্কৃতির অন্যতম উত্সাহী অনুসারী রয়েছে। সমৃদ্ধ সয়া সস স্যুপের সংমিশ্রণ, শুয়োরের মাংসের হাড় এবং মুরগির হাড়গুলিকে সিদ্ধ করে গন্ধকে ঘনীভূত করার জন্য এবং চিবানো, বিশেষভাবে তৈরি মোটা নুডলস একটি মাস্টারপিস। চাশু, পালং শাক এবং সামুদ্রিক শৈবালের মতো স্ট্যান্ডার্ড টপিংস ছাড়াও, আপনি নুডলসের কঠোরতা, স্বাদের গভীরতা এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী চর্বির পরিমাণ কাস্টমাইজ করতে পারেন। লাইনে অপেক্ষা করা এবং উষ্ণ পরিবেশে এক বাটি রামেন উপভোগ করা একটি খাঁটি জাপানি রামেন প্রশিক্ষণের অভিজ্ঞতা।
প্রধান আকর্ষণ এবং বৈশিষ্ট্য
- ইয়োকোহামা আইকেই রামেন সদর দফতর “ইয়োশিমুরায়” এর সাথে সরাসরি সংযুক্ত প্রথম স্টোর হওয়ার অপ্রতিরোধ্য অবস্থা
- সমৃদ্ধ শুয়োরের হাড়ের সয়া সস স্যুপ এবং পুরু নুডুলসের খাঁটি স্বাদ
- কাস্টমাইজড অর্ডারিং সিস্টেম যা আপনাকে নুডলসের কঠোরতা, গন্ধের গভীরতা এবং চর্বির পরিমাণ নির্দিষ্ট করতে দেয়
টনকাটসু ওওয়াদা
চিবা সিটির কেন্দ্রে এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী শুয়োরের মাংসের কাটলেট বিশেষ দোকান যা বহু বছর ধরে স্থানীয়রা পছন্দ করে। টোনকাটসু সর্বোচ্চ মানের ঘরোয়াভাবে নির্বাচিত শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য কম-তাপমাত্রার তেলে সাবধানে ভাজা হয়। আবরণটি হালকা এবং খাস্তা, এবং ভিতরের মাংস আশ্চর্যজনকভাবে গোলাপী, কোমল এবং রসালো। শুয়োরের মাংসের মিষ্টিতা এবং গন্ধ প্রতিটি কামড়ে আপনার মুখ পূর্ণ করে এবং এটি ঐতিহ্যবাহী সস এবং সতেজ জাপানি সরিষার সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। একটি অত্যাধুনিক জাপানি জায়গায়, আপনি দক্ষ কারিগরদের দ্বারা তৈরি খাঁটি “জাপানি টোনকাটসু” এর আকর্ষণ পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন।
প্রধান আকর্ষণ এবং বৈশিষ্ট্য
- কম তাপমাত্রায় সাবধানে নির্বাচিত শুয়োরের মাংস সাবধানে ভাজার কারুকাজ
- খাস্তা পিঠা এবং অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং কোমল মাংস
- খাঁটি টনকাটসু ভাত এবং বাঁধাকপি বিনামূল্যে রিফিল সহ উপভোগ করার জন্য সেট খাবার
Chomeisen ব্রুয়ারি সরাসরি পরিচালিত দোকান
এটি একটি সরাসরি পরিচালিত দোকান যা নবেতেন দ্বারা পরিচালিত হয়, নারিতাতে দীর্ঘকাল ধরে প্রতিষ্ঠিত সেক ব্রুয়ারি যার ইতিহাস 300 বছরেরও বেশি। আমাদের কাছে স্থানীয় খাতির “চোমিসেন’ সহ সযত্নে নির্বাচিত জাপানিদের জন্য বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে, যা নারিতাসান শিনশোজি মন্দিরের পবিত্র উদ্দেশ্যেও দেওয়া হয়। দোকানের অভ্যন্তরে, একটি টেস্টিং কাউন্টার রয়েছে যেখানে আপনি অল্প খরচে জাপানি খাবারের স্বাদ নিতে পারেন এবং আপনি মিষ্টি থেকে সুপার ড্রাই থেকে সিজনাল কাঁচা অপ্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে বিশেষজ্ঞ কর্মীদের ব্যাখ্যা শোনার সময় আপনার প্রিয় স্বাদ খুঁজে পেতে পারেন। সেক ব্রুয়ারি ট্যুরও রিজার্ভেশনের মাধ্যমে পাওয়া যায়। সেক লিস, মিষ্টি এবং আচার থেকে তৈরি অ্যামাজেকের মতো প্রচুর স্যুভেনির রয়েছে, যা আপনাকে জাপানের গভীর সেক ব্রিউইং সংস্কৃতি এবং পাঁচটি ইন্দ্রিয়ের সাথে গাঁজন করার আকর্ষণ অনুভব করতে দেয়।
প্রধান আকর্ষণ এবং বৈশিষ্ট্য
- আপনি 300 বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবসা করে আসছে এমন একটি সেক ব্রুয়ারির সরাসরি পরিচালিত দোকানে নারিতাসানের পবিত্র সেক “চোমিসেন” কিনতে পারেন।
- দোকানের অভ্যন্তরে একটি পেইড টেস্টিং কাউন্টার রয়েছে যেখানে আপনি অল্প পরিমাণে বিভিন্ন সাকের স্বাদ এবং তুলনা করতে পারেন।
- সেক লিস মিষ্টি এবং গাঁজনযুক্ত খাবারের বিস্তৃত নির্বাচন যা স্যুভেনির হিসাবে নিখুঁত
コメント