【館山市】絶対行きたい！地元で大人気の隠れ家ランチ『mon Réve tateyama（モン・レーヴ・タテヤマ）』

最もフレンドリーなシェフによる素晴らしい料理を手頃な価格で提供しています。テリーヌ、ブルーチーズトースト、チョコレートムースはぜひお試しください。素晴らしいモクテルも

レビューを見て、このレストランについては大きな期待を持っていました。レストランに入ると、すぐに雑然とした印象を受けました。良い兆候ではありません。次に、シェフが1人しかおらず、他のスタッフがいないにもかかわらず、メニューが非常に長かった – これも悪い兆候です。オーナーシェフは素敵な男性で、すぐに好感が持てます。メニューの何が良いかを推測するのではなく、私はただ彼に良いものを私たちのために準備してもらうように頼みます。彼が私たちのために用意してくれたものは、いつも期待外れなものでした。確かに、イノシシのタンとレバーの薄切りをサラダに和えるなど、彼のアイデアは素晴らしい。しかし彼の演技は下手だ。彼の肉はどれも加熱しすぎており、彼の味のブレンドは食べ物についての理解の欠如を示しています。私は彼が自分の場所を整理し、メニューを大幅に減らし（半分以下でも問題ありません）、適切な実行に集中してもらいたいと思います。

立山を車で走っているときに、この美しい小さなレストランを偶然見つけました。オーナーシェフはとても素敵で、彼の料理は最高です！メニューの 1 から 4 を注文しましたが、どれも美味しくて、とてもお値打ちでした。立山ドライブなら絶対オススメ！