【完全ガイド】旭市の必見お土産・特産品情報まとめ！

飯岡港のほど近くにあり、捕れたばかりの志ら魚やシラスを扱っている。名物の志ら魚やシラス干しは新鮮な小魚を釜で塩ゆでし、天日で干すという昔ながらの製法で作る。

旭の特産品. Specialty products of Asahi · 米 · トマト · シュンギク · キュウリ · シラス · シシトウ · 丸干しイワシ.

ふるさと産品・特産品 · 肉・卵・乳製品 · いわし丸干し · しらうお · マッシュルーム · メロン · 梨 · イチゴ · キュウリ.

旭プレミアム. PREMIUM 旭プレミアムとは？ あさひの魅力が詰まった イチオシの一品. PREMIUM. マーガレットポーク焼豚. 千葉県産銘柄豚「マーガレットポーク」の豚モモ肉を原料として使用し、 真空調理とう製法で製造することにより、特製タレを豚肉に馴染ませ ることで、旨味成分を引き出し、素材の味も生かせる製品となりました。 リピーターは主に、ご年配の方々や女性の方に多く見られます。 是非、食べてみてください。. 手包み餃子. 熟成いも豚ベーコン. ほどよいくちどけと、甘さが特徴の千葉県産銘柄豚「いも豚」を7日間 熟成させたこだわりのベーコンです。深みのある味わいとコクをご堪能 ください。. 匠味豚のみそ漬け. もつカレー. 旭市は豚肉の生産千葉県第一位で、毎日新鮮な豚肉が手に入ります。 『美味しい！』豚肉の産地でしか味わえない『新鮮なモツ』。 鮮度の良い『旭のモツ』を使ってレトルトカレーを作りました。. もつ鍋セット. いわし丸干し・みりん干し. 骨までおいしい焼魚. 新鮮な魚を圧力と熱の絶妙なバランスで、“骨までおいしく”仕上げた焼 魚です。簡単に調理可能で、忙しい主婦の方にもオススメです。. さば棒寿司. 平成21年、熟成タレ製法において特許取得。(特許第4309375号) 銚子港水揚げの脂がのった秋サバ・寒サバでサバの棒寿しを商品化。 この製法により魚の臭みを抑えた上品な美味しさを実現しました。 テレビ番組で「絶品！」と紹介され、好評を得ています。. 天日干ししらす. 鮮度の良いシラスを一瞬にして旨味を閉じ込める「手釜製法」と殺菌効 果もありフワッと仕上げる「天日干し」で手間暇かけてお作りしたお品 物です。船での鮮度処理、釜茹で・乾燥・梱包まで6次産業だからでき る一貫した管理と天日製法とこだわり抜いた無添加の天日干し シラスとなっております。. 飯岡産釣り鰆の西京漬け. 飯岡産白魚天日干し. 九十九里浜では希少価値の高い天然の白魚です。今でも白いダイヤと言 われ、料亭やお寿司屋さんでは高級食材として扱われています。味わいはシラスと比べコクが強く柔らかな食感となります。 旨みを一瞬にして閉じ込める「手釜製法」と殺菌効果もある 「天日干し」でお作りしています。. いいおか九十九里サブレー. 旭市産の米粉でサクサク感を出し、フレッシュバターとチーズをふんだ んに使い、香り豊かで、香ばしく仕上げました。. いいおかすい～とポテレーヌ. 佐吉まんじゅう. 講談や浪曲でおなじみの「天保水滸伝」に登場する「清滝の佐吉」をイ メージした「宝印時選醤油」を使用した蒸しまんじゅう。ふんわり香る 醤油味の生地で白あんを包みました。ほんのりとした塩気が白あんの甘 さを引き立てソフトな食感に仕上げました。. いちご大福（生クリーム入・抹茶）. （生クリーム）旭市産いちごを使用し、歯応えのある餅　生クリーム、 あんこ、いちごの相性が抜群です。 （抹茶）宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶餡に、いちごの甘酸っぱ さのバランスが絶妙な味わいです。. あさひ（サブレ）. ふるさと九十九里あさひは、健康に良い黒砂糖・卵黄・バターを使い、 パンプキン・アーモンド・ピーナッツを入れた高級焼菓子です。. くずバー（みかん･モモ･苺ミルク）. 果実がゴロっと入った「溶けない和菓子アイス」葛粉を使用し低カロリ ーで、シャリシャリもっちり食感が楽しめます。. 木の葉パン. 木の葉の形を模した、ソフトな食感の素朴な風味のお菓子です。鶏卵・ 小麦粉・砂糖・バターを材料に、一枚一枚丁寧に焼き上げた昔ながらの お菓子です。当店が創業した80年ほど前から今現在に至るまで、お子さ んからお年寄りまで多くの方々に愛され続けている「郷土の味」です。. さや付落花生 半立種. ゆで落花生　半立種. 千葉県産落花生の大粒のみを使用し、生産農家でしか味わえなかった 『ゆで落花生』を、常温（開封前）でも素材の形状、風味、食感を失わないよう製造しました。. らっかどら焼. 轟太鼓. 昔ながらの手作りで一枚一枚丹念に仕上げました。 （千葉の豆）千葉県産ピーナッツの深い風味をお楽しみください。 （チョコレート）アーモンドやあられなどをほどよく甘さ控えめのチョコレー トでからめ、深煎り落花生との味わいをさらに引き立てます。 （揚げめん）落花生とあられ、鶏ガラスパイスのきいた揚げめんの新しい 出会いの味です。 （胡麻）落花生とあられ、胡麻が程よくマッチした逸品です。 （甘口）唐辛子を控えめにし、落花生とあられがマッチしたほんのり 甘いなつかしい味です。 （甘辛）唐辛子とおかきの風味がほのかな甘さとマッチし唐辛子がピ リッときいています。. しぐれ揚. 千葉県産のお米を使い、さっぱりとした塩味のあられです。サクサクと した食感で、子供からお年寄りまで喜ばれている、50年以上続くロングセラー商品です。. 牧場のイタリアンジェラート. ジェラート作りの基本となるベースミックスはその約70％がミルクです。 当社では自社牧場から届けられる新鮮なミルク(生乳)を利用し、毎日 ジェラート職人により作られます。また、自社牧場には3種類の乳牛が 飼養され、それぞれ特徴のある乳成分により独特の風味のある ジェラートになります。. 牧場プリン. ふっわふわのスポンジに、なめらかな生クリームと旭市産、旬の苺は相 性抜群！苺をまるごと包み込んだ旭限定の「あさひロール」を作りまし た。　パッケージは「あさピー」の可愛いデザイン。おみやげ、おやつ に喜ばれる絶品スイーツです！！ （季節限定：飯岡貴味メロン入りも作ります）. せんば牛ハンバーグ (140g). せんば牛カレー (200g). せんば牛ローストビーフ (300g). 昔、九十九里沿岸で男たちの乗る漁船を砂浜から海へ押し出す時、又浜に 揚げる時、 主に漁師たちの妻たちがその作業の担い手であり、この地域の方言 で 「押す」 を 「押っぺす」 と云うことから「おっぺし衆」 と呼ばれていました。 製麺過程で 「手で押す」=「手で押っぺす」 工程を加えたこのうどんを、九十 九里浜の始点であるわが旭市の産品とするべく 「おっぺしうどん」と名付けまし た。. あさひの魅力が詰まった 旅の思い出をお持ち帰り！.

千葉県の旭市の特産品でお土産に良さそうなものって例えばどんなものがありますか？ 旭市出身の職場の同僚によるとメロンが特産品との事ですけど今の